若每座城市都承載著其獨特的“根”與“魂”，那么對于寶雞這座古老的城市而言，它的“根”深植于厚重的歷史土壤，而“魂”則飄逸在那“芳香醇厚”的酒香之間。6月5日，來自16個國家的駐華外交官來到寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)，走進(jìn)陜西柳林酒業(yè)集團(tuán)，傾聽鳳香柳林傳承與發(fā)展故事，破解“千年鳳香”基因密碼。

　　復(fù)原古代釀酒場景的泥塑、各個時代不同的釀酒工具、珍貴的歷史物件及資料……走進(jìn)柳林酒文化館，駐華外交官們被眼前展示的從周秦到唐宋再到元明清，乃至現(xiàn)代的柳林酒發(fā)展歷程所震撼。他們跟隨講解員的腳步，深入了解柳林酒的發(fā)展史、釀造工藝和儲藏技術(shù)等，并現(xiàn)場品鑒了柳林美酒。

　　“我聞到了很濃的酒香味！我喜歡這個味道！”剛踏進(jìn)手工制酒車間，巴哈馬駐華外交官萊斯特·科克斯幽默地說道。在參觀過程中，外交官們先后品嘗了柳林酒，體驗了傳統(tǒng)釀酒工藝，并與柳林酒廠的工匠們進(jìn)行了交流和互動。這種方式，不僅讓外交官們對中國的酒文化有了更深刻地理解，也加深了他們對柳林酒業(yè)的認(rèn)識。

　　駐華外交官一行還參觀了柳林酒自動化制酒車間，參與了木版年畫、鳳翔泥塑、書法等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)體驗活動，并在園區(qū)中央公園共同植下象征著中外人民深厚友誼的長青樹，亦成為慶祝柳林酒廠建廠50周年的一份獨特賀禮。

　　捷克共和國駐華使館副館長(公使銜參贊)馬金作為駐華外交官代表致辭并回贈禮物。他表示，兩國在多領(lǐng)域的合作取得了豐碩的成果，特別是在酒業(yè)方面，捷克的啤酒已經(jīng)成功進(jìn)入中國市場，深受中國消費者的喜愛，這正是兩國人民心靈相通的最好證明。

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