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陜西省進一步加強進口冷鏈食品和水果管理工作
2022年06月30日 09:18
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　　6月29日，記者從省市場監(jiān)管局獲悉：針對我省進口冷鏈食品、進口水果管控實際和相關政策執(zhí)行過程中存在的問題，并結合我省進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉運行管理等情況，日前，該局出臺《關于進一步做好進口冷鏈食品經(jīng)營環(huán)節(jié)“三專、三證、四不得”管理工作的通知》。

　　《工作通知》明確，相關單位要嚴格落實“三專、三證、四不得”及查驗“出倉證明”要求。從事進口冷鏈食品貯存的第三方冷庫(非“第一存放點”中轉查驗庫)應設置進口冷鏈食品專用冷庫；進口冷鏈食品與國產(chǎn)冷鏈食品存放于同一庫室內(nèi)的，兩類物品應分開存放，物品存放間距宜不小于1米。經(jīng)營戶銷售進口冷鏈食品、水果時，應在銷售專區(qū)(專柜)的顯著位置張貼“進口冷鏈食品、水果”標識；使用冰箱、冷柜等體積容量較小的設施設備銷售時，獨立冷柜門內(nèi)的空間可視為“專區(qū)”或“專柜”；售賣區(qū)應設置專人負責售賣和分裝，對于無包裝產(chǎn)品可采取套袋封裝和預防性再消毒措施，避免接觸污染風險。

　　省市場監(jiān)管局指出，各級市場監(jiān)管部門要進一步認識疫情防控工作的復雜性、艱巨性，毫不放松抓好疫情防控，堅持“科學防控、精準防控、人物同防、閉環(huán)管控”，落實好進口冷鏈食品和進口水果疫情防控監(jiān)管責任，強化進口冷鏈食品和進口水果輸入性風險防控措施；進一步落實進口冷鏈食品和進口水果相關食品經(jīng)營單位的主體責任，督促其改善環(huán)境衛(wèi)生條件，在進貨查驗、貯存、加工銷售等重點環(huán)節(jié)，嚴格落實“三專、三證、四不得”等要求；加大監(jiān)督檢查力度，全面排查進口冷鏈食品和進口水果經(jīng)營環(huán)節(jié)風險隱患，提高進口冷鏈食品和進口水果全過程信息化管理水平；指導督促企業(yè)加強疫情防控知識宣傳和從業(yè)人員培訓。記者 徐穎

　　責任編輯：梅鐿瀧

陜西省進一步加強進口冷鏈食品和水果管理工作

2022年06月30日 09:18 來源 陜西日報

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