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　　中新網(wǎng)西安3月23日電 (張遠(yuǎn) 譚永良 聶博文)在巍峨連綿的秦嶺山邊、蜿蜒彎曲的嘉陵江畔，寶成鐵路線上的樂素河站是一個四等火車小站，鐵路職工常年堅守在這里，守護(hù)著鐵路安全暢通。

　　楊玲是中國鐵路西安局集團(tuán)有限公司漢中工務(wù)段樂素河橋隧車間的一名鐵路職工，因性格開朗、愛說愛笑并且有一手好廚藝，大家都親切稱她為“楊師傅”。

　　樂素河站坐落在距離陜西省略陽縣城26公里外的山區(qū)，因公路交通不便，人們?nèi)粘３鲂卸嘁蕾囉谘鼐�每天早晚一趟的6063次公益慢火車。這趟火車已經(jīng)在秦嶺穿行了60多年，除了服務(wù)沿線居民出行、鐵路職工通勤外，它更是沿線鄉(xiāng)親脫貧致富離不開的“惠農(nóng)致富車”，也擔(dān)負(fù)起了站區(qū)食堂的“送餐”任務(wù)。

　　16時30分，伴隨著一陣嘹亮的汽笛聲，6063次列車緩緩駛?cè)霕匪睾榆囌�，楊玲早早推著小推車等候在列車七車廂的�？课恢谩?/p>

　　“楊師傅，你們站區(qū)伙食好啊，今天不僅有排骨，還有一只羊呢�！绷熊噯T看著楊玲打著招呼。

　　用火車運送食材，成了樂素河站區(qū)食堂一直以來的“傳統(tǒng)”。日復(fù)一日，6063次小慢車也就成為了楊玲的“老搭檔”。她上午把需采購的食材發(fā)給略陽站區(qū)的伙管員同事，下午再通過6063次列車運送到樂素河，久而久之，這趟“小慢車”也成了樂素河站區(qū)小食堂的“快遞員”。

　　“你們猜今晚食堂吃啥，猜對了多加兩塊肉。”每天作業(yè)完畢返回駐地途中，猜飯菜成為工友們之間的一件趣事。

　　為改善一線職工生產(chǎn)生活條件，進(jìn)一步增強(qiáng)職工的幸福感和獲得感，西安局集團(tuán)公司在沿線站區(qū)實行了職工免費就餐，但如何提升免費餐質(zhì)量，讓樂素河站區(qū)這個“大家庭”的60余名職工的三餐吃好，就成為楊玲的頭等大事。

　　“咱集團(tuán)公司關(guān)心關(guān)愛職工，為我們提供免費餐福利，我也必須把這項大好事辦實�！睏盍釄远ㄕf。

　　“張師傅血壓高、李師傅不吃辣……”楊玲的清楚的記著站區(qū)每位職工的口味。為了讓保證飯菜品質(zhì)和營養(yǎng)均衡，并最大可能的滿足每位師傅的口味，休班時間搜菜譜、學(xué)《膳食指南》成為“楊師傅”生活的重要部分。她針對時令菜品，結(jié)合職工喜好創(chuàng)作了站區(qū)食譜，每天不同花樣的葷素菜、時令水果都會在大家下班時出現(xiàn)在餐桌上。

　　樂素河站區(qū)“90后”青工居多，大多都是近幾年招聘來自西安、青海、甘肅等地的學(xué)生，遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)來到幾百公里外的“深山”工作，難免會有思鄉(xiāng)情緒，但由于工作性質(zhì)，他們基本上一個月班才回一次家。

　　“我老婆雖然是伙管員，但是我兒子一個月卻吃不了幾頓她做的飯菜，看到他們吃的好，吃得香就像自己家孩子一樣�！睏盍嵬�工區(qū)的丈夫蘭強(qiáng)說，看著眼前這些與自己兒子年齡相差不大的孩子們，楊玲眼中滿是慈愛，生活中，也多了幾分關(guān)愛。

　　“楊阿姨，你這效率太高啦！”站區(qū)的西安女娃易陳晨說。早上點名分工完，她隨口跟同年來的老鄉(xiāng)說了一句想吃羊肉泡饃了，結(jié)果從施工現(xiàn)場回來就聞到了熟悉的味道，看到食堂的羊肉湯，眼睛笑成了一條縫兒。打飯時，楊玲特意給這幾個西安娃多放了兩塊羊肉。

　　打一碗熱騰騰的羊肉湯，再來兩塊饃，食堂里很快變得熱鬧起來。剛才施工中有什么新鮮事、最近跟女朋友處的怎么樣。

　　一日三餐，一年四季，楊玲用靈巧的雙手，讓職工在食堂吃出了“家的味道”。(完)

　　【編輯：梅鐿瀧】