安徽|北京|重慶|福建|甘肅|貴州|廣東|廣西|海南|河北|河南|湖北|湖南|黑龍江|江蘇|江西|吉林|遼寧|內(nèi)蒙古|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|新疆|兵團(tuán)|云南|浙江

首頁 > 社會法制

法國青年“東游”創(chuàng)業(yè):以酒為媒 聯(lián)通四海
2024年07月08日 09:32 中國新聞網(wǎng)

  中新網(wǎng)西安7月7日電 題:法國青年“東游”創(chuàng)業(yè):以酒為媒 聯(lián)通四海

  中新網(wǎng)記者 張一辰

  在西安鬧市區(qū)的一家酒吧里,法國小伙尼克正搖晃著調(diào)酒器,為他的法國朋友和本地客人調(diào)制著葡萄酒飲品。作為這家酒吧的創(chuàng)始人,在西安生活的6年時間,他不僅愛上了當(dāng)?shù)孛朗,也實現(xiàn)了在中國創(chuàng)業(yè)的夢想。

  初到西安,尼克便對這座城市“一見鐘情”!拔襾碇袊牡谝徽揪褪俏靼,這里和我的家鄉(xiāng)布列塔尼有許多相似之處,比如城市新舊交融的格局,傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的氣質(zhì),漫步于此讓我有種回到家鄉(xiāng)的感覺!蹦峥藢τ浾呷缡钦f。

  初見尼克,一身筆挺的西裝,胸前的口袋里疊著一張小方巾,腳上卻踩著一雙網(wǎng)面布鞋,法國紳士的氣質(zhì)與“老陜”的松弛感在這一刻并不違和。正如他對自己的形容,“我愛喝紅酒,也愛吃油潑面!

  在法國時,尼克的身份是一名工程師,“盡管在別人眼中,工程師是一份好工作,但卻與我的性格不符,我喜歡做有挑戰(zhàn)的事情,比如,來到中國創(chuàng)業(yè)!蹦峥诵ρ,不知是什么原因,中國對他有著深深的吸引力。

  來西安的第一年,尼克和朋友開了一間酒吧,他希望把自己的酒吧打造成人們生活的一部分!斑@里是一個多國元素融合的地方,你可以結(jié)識來自世界各地的朋友,大家結(jié)束一天的工作后來這里喝上一杯,這是一種慢生活的方式!蹦峥艘惨虼私Y(jié)識了很多中國朋友,通過他們了解到更多元的中國。

  尼克表示,西安這座城市在不斷發(fā)展,充滿了各種機(jī)會和可能性。這里的城市文化有很多獨(dú)特之處,作為在此生活的外國人必須去學(xué)習(xí)與了解這里的傳統(tǒng),也希望通過自己的努力,讓西安這座城市變得更加多元、包容、國際化。

  “曾經(jīng)有幾位穿著漢服的中國女生在我的酒吧里聚會,那種沉浸式的體驗,好像穿越到古代中國。”尼克對漢服文化很感興趣,“我在大雁塔體驗過一次漢服,當(dāng)我穿上它,穿梭在古代建筑當(dāng)中,仿佛來到影視劇中所看到的唐代長安城,東方韻味十足。”尼克坦言。

  以酒為媒,在給西安帶來法式浪漫的葡萄酒之外,尼克也嘗遍中國美酒,山西汾酒、貴州茅臺酒、寧夏葡萄酒……尼克如數(shù)家珍。談及法中兩國酒文化的差異,尼克說,色香味雖有很大不同,但大家一起舉杯慶祝的氣氛,無論在巴黎還是在西安,都是一樣的。

  今年是中法建交60周年,從官方到民間,兩國間的人文交流日益升溫。陜西作為華夏文明的重要發(fā)祥地之一,近年來,與法國文博機(jī)構(gòu)在文物保護(hù)、文化遺產(chǎn)研究等多個領(lǐng)域開展務(wù)實合作,共同對巴黎圣母院、茂陵石刻、公輸堂等文化遺產(chǎn)開展保護(hù)修復(fù)和研究,為中法人文交流注入新的內(nèi)涵與活力。

  在這樣一個有特殊意義的節(jié)點(diǎn),尼克希望通過自己手中的酒杯調(diào)制更多令人喜愛的美酒。未來,他將邀請自己的調(diào)酒師朋友來到中國一同創(chuàng)業(yè),并將他的酒吧開向成都、重慶、杭州等更多中國城市。在尼克被問及如何向他的法國朋友介紹西安時,他笑著用漢語說,“西安,我的家鄉(xiāng),我在這里等你。”(完)

責(zé)任編輯:王雨蜻

友情鏈接: 中國政府網(wǎng) 陜西省人民政府 陜西省委統(tǒng)戰(zhàn)部 西安市人民政府 人民網(wǎng) 新華網(wǎng) 中央電視臺 央廣網(wǎng) 群眾新聞網(wǎng) 西部網(wǎng) 西安日報 華商網(wǎng) 西西新聞
本網(wǎng)站所刊載信息,不代表中新社和中新網(wǎng)觀點(diǎn)。 刊用本網(wǎng)站稿件,務(wù)經(jīng)書面授權(quán)。
未經(jīng)授權(quán)禁止轉(zhuǎn)載、摘編、復(fù)制及建立鏡像,違者將依法追究法律責(zé)任。
Copyright ©1999-2023 chinanews.com. All Rights Reserved