近日，陜西省夏糧陸續(xù)上市，新一輪夏糧收購正式展開。
夏糧收購是全年糧食收購工作的首戰(zhàn)。面對即將上市的新季小麥，市場會有哪些變化？如何守住“種糧賣得出”的底線，切實保護農(nóng)民利益？如何讓農(nóng)民賣“舒心糧”“滿意糧”？6月20日，省糧食和物資儲備局業(yè)務(wù)處室負(fù)責(zé)人對夏糧收購相關(guān)問題進行解答。
1問 今年我省夏糧收購政策是什么？近期大范圍持續(xù)陰雨天氣對我省新產(chǎn)小麥質(zhì)量造成一定不利影響，如何收購這些小麥？
答：我省持續(xù)執(zhí)行“隨行就市、敞開收購、依質(zhì)論價、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”收購政策，充分發(fā)揮市場配置糧食資源的決定性作用，鼓勵各類糧食收購主體積極入市開展市場化收購。
省委、省政府對不達標(biāo)小麥?zhǔn)召徆ぷ魇种匾暎才攀“l(fā)展改革委、省糧食和物資儲備局等7部門及單位研究制定工作方案，要求以縣(市、區(qū))人民政府為主體，做好不達標(biāo)小麥?zhǔn)召徆ぷ�，全力保障農(nóng)民利益。
2問 糧食收購者如何在收購中保證糧食質(zhì)量安全？
答：《糧食流通管理條例》第十一條第二款：“糧食收購者收購糧食，應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定進行質(zhì)量安全檢驗，確保糧食質(zhì)量安全。對不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的糧食，應(yīng)當(dāng)作為非食用用途單獨儲存�！奔Z食收購者應(yīng)按《條例》要求對新收購的糧食進行質(zhì)量安全檢驗，除常規(guī)的質(zhì)量、品質(zhì)指標(biāo)外，還須對食品安全指標(biāo)進行檢驗，從源頭上把關(guān)，確保糧食質(zhì)量安全。
今年夏糧收獲季節(jié)陰雨天氣持續(xù)時間長，部分糧食可能真菌毒素超標(biāo)。糧食收購者要加大檢測頻次，發(fā)現(xiàn)檢驗結(jié)果接近或超過國家標(biāo)準(zhǔn)限量值的，應(yīng)當(dāng)按照國家規(guī)定的檢測方法進行復(fù)核檢驗。對于食品安全指標(biāo)超過國家標(biāo)準(zhǔn)限量規(guī)定的，按照《陜西省糧食收儲企業(yè)超標(biāo)糧食處置管理辦法》處置，嚴(yán)禁超標(biāo)糧食流入口糧市場。
3問 我省糧食部門就做好今年夏糧收購工作有哪些安排部署？
答：今年5月，省糧食和物資儲備局召開全省夏季糧油收購工作會議，對夏糧收購工作進行安排部署，并聯(lián)合省發(fā)展改革委等6部門及單位印發(fā)《關(guān)于切實做好夏季糧油收購工作的通知》，要求各級糧食和儲備部門加強組織領(lǐng)導(dǎo)，細(xì)化措施，扎實做好夏糧收購工作。
一是不斷增強市場購銷活力，做好倉容、資金、人員、設(shè)備等收購準(zhǔn)備工作，把“有人收糧、有錢收糧、有倉收糧、有車運糧”切實落到實處；加強省內(nèi)外、區(qū)域間政府層面戰(zhàn)略協(xié)作、企業(yè)間實質(zhì)合作，探索形成穩(wěn)定、高效、順暢的產(chǎn)銷合作長效機制，保障區(qū)域間糧食高效順暢流通。
二是優(yōu)化為農(nóng)為企服務(wù)，用心做好現(xiàn)場服務(wù)，充分發(fā)揮糧食產(chǎn)后服務(wù)中心作用，促進糧食收儲環(huán)節(jié)減損降耗、提質(zhì)增效。
三是保障市場平穩(wěn)運行，加強監(jiān)測預(yù)警和分析研判，定期發(fā)布夏糧收購進度、價格等信息，引導(dǎo)各類經(jīng)營主體理性購銷；加強儲備調(diào)節(jié)，做好加工、儲運、配送、供應(yīng)等環(huán)節(jié)糧源組織調(diào)度，形成工作合力，服務(wù)宏觀調(diào)控大局。
4問 今年我省夏糧收購進展如何？
答：小麥和油菜是我省主要的夏季糧油品種，也是重要的口糧和油料品種。夏糧收購?fù)疽话銥?月初至9月底。目前，全省準(zhǔn)備收購倉容27.5億公斤左右，設(shè)立收購網(wǎng)點821個，協(xié)調(diào)農(nóng)發(fā)行陜西省分行落實37億元信貸資金，能夠滿足夏糧收購需要�？傮w來看，今年我省夏糧收購開局良好、進展順利。截至6月15日，全省累計收購新產(chǎn)小麥12.75萬噸，收購油菜籽0.18萬噸。
5問 夏糧收購期間如何做好為民服務(wù)？對收購企業(yè)有什么要求？
答：各級糧食部門進一步創(chuàng)新服務(wù)方式、優(yōu)化服務(wù)措施、提升服務(wù)水平，把為民服務(wù)切實落到實處；緊貼農(nóng)民實際需求，合理布設(shè)收購網(wǎng)點并及時公布網(wǎng)點信息，方便農(nóng)民便捷順暢售糧；指導(dǎo)收儲庫點落實價格上榜、標(biāo)準(zhǔn)上墻、樣品上臺、儀器設(shè)備“持證上崗”等要求，做好咨詢講解、接卸引導(dǎo)、賬款清算等工作，讓農(nóng)民賣“明白糧”“舒心糧”；指導(dǎo)各地和相關(guān)企業(yè)積極探索推廣預(yù)約收購、上門收購等方式，切實提高收購效率，必要時早開門、晚收秤，延長收購時間，確保糧到有人收，不讓農(nóng)民白跑路、多跑路，提升農(nóng)民售糧體驗感和滿意度；指導(dǎo)農(nóng)民做好新糧整理晾曬，科學(xué)開展庭院儲糧，最大限度減少損耗浪費。
要求糧食收購企業(yè)嚴(yán)格按照“五要五不準(zhǔn)”收購守則開展收購工作，即要敞開收購，隨時收購，不準(zhǔn)折騰農(nóng)民；要公平定等，準(zhǔn)確計量，不準(zhǔn)克扣農(nóng)民；要依質(zhì)論價，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，不準(zhǔn)坑害農(nóng)民；要現(xiàn)款結(jié)算，不打白條，不準(zhǔn)算計農(nóng)民；要優(yōu)質(zhì)服務(wù)，排憂解難，不準(zhǔn)怠慢農(nóng)民。(記者 吳莎莎)
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